Persil Frisé
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Persil Frisé
Le persil frisé possèdent des tiges vertes cannelées et ramifiées, ses feuilles, de couleur vert soutenu, sont brillantes et extrêmement découpées et frisées, formant de nombreux bouquets denses. On appelle, d’ailleurs, le persil frisé, « persil double ».
Autres noms :
Persil double
Nom botanique : Petroselinum crispum
Famille : Apiaceae
Cycle : Bisanuelle
Origine : Le persil frisé serait originaire d'Europe du sud et de l'Asie centrale
Dimensions : 30 cm environ
Exposition : Mi-ombre
Sol : Un sol frais, léger, riche en humus
Arrosage : Arrosage régulier pour maintenir une terre humide.
Utilisation : Le persil frisé est moins parfumé que le persil plat, mais son feuillage est plus décoratif. Aussi, on l'utilise, le plus souvent, pour décorer les plats cuisinés.
Conservation : Le persil frisé se consomme frais cependant il sera possible de le congeler
Notre production : Mai à Octobre
Période hors production : Le persil lorsqu'il n'est plus produit à la société est importé d'Espagne
Nom botanique : Petroselinum crispum
Famille : Apiaceae
Cycle : Bisanuelle
Origine : Le persil frisé serait originaire d'Europe du sud et de l'Asie centrale
Dimensions : 30 cm environ
Exposition : Mi-ombre
Sol : Un sol frais, léger, riche en humus
Arrosage : Arrosage régulier pour maintenir une terre humide.
Utilisation : Le persil frisé est moins parfumé que le persil plat, mais son feuillage est plus décoratif. Aussi, on l'utilise, le plus souvent, pour décorer les plats cuisinés.
Conservation : Le persil frisé se consomme frais cependant il sera possible de le congeler
Notre production : Mai à Octobre
Période hors production : Le persil lorsqu'il n'est plus produit à la société est importé d'Espagne
